ציזיקי ערבי
מתכון קליל שלא דורש מאמץ ונהדר כתוספת להרבה מנות, בשדרוג מיוחד של לאבנה.
מצרכים
- חצי ליטר יוגורט 9%
- 250 גרם לאבנה
- 5 מלפפונים
- חצי צרור נענע
- 3 שיני שום
- מלח (לפי הטעם)
אופן ההכנה
- שוטפים את המלפפונים וחותכים לקוביות קטנות. קוצצים דק את הנענע והשום. בקערה, מערבבים את היוגורט והלאבנה לתערובת חלקה ויוצקים על שאר המרכיבים. מומלץ לקשט בשמן זית וקרוטונים. בתיאבון!